ミニトマトの世界

ミニトマト
種類がいっぱいあるの、知ってますか？

最近有名なのは、「アイコ」
名が細くて、皮が硬い感じのトマトです。
もちろん生で食べてもおいしいですが、加熱するとさらにうまいですよ
煮詰めてトマトソースにしてください

つぎは「ココ」
ちょっと大きめで、まんまる
ボリューム感がちょうどいい

あとキャロル１０
これはアイコより皮が薄いので食べやすく、甘味がしっかりしているかな

そしてピッコラルージュ
これもイタリアものなので、そのままでも甘いんだけど
加熱してみてください

さいごおすすめが、恋まる
まんまるでかわいい感じなんだけど
一番トマトの味が濃いので、甘さだけでなく食味を感じて食べてほしいな。

黄色っぽい奴は
イエローアイコとか、キャンドルライト(オレンジ？)とか

とにかくいっぱいあって、美味しいミニトマト
うまみ成分であるグルタミン酸が豊富なので、しかり美味しいですし
リコピンがいっぱい入っているので、身体を若く保つにも役に立つみたいですね

夏は、旬で美味しい夏野菜！
トマトを使って、美味しい幸せを作ってください