食育って何？

食育には、いくつか種類がある
分類すると以下のようになるだろう

1. 文化としての食育
2. 環境問題としての食育
3. コミュニケーションとしての食育
4. 農業振興としての食育
5. 栄養学としての食育

これには諸説あると思うが、このブログではこれって事で