五郎兵衛米というお米を知っていますか?
ふとしたことで知り合った方がつくっていて、そこから食べるようになったのですが
長野県佐久市(旧浅科村)にある五郎兵衛新田で作っているコシヒカリなんですね。
おむすびにしたときがおいしいかなぁと思っていたら、やっぱりさめても美味しいというのがコシヒカリの特長だそうで。。。
コシヒカリについて:WIKIに飛びます。
五郎兵衛米について:歴史がわかります。
お米の雑学:福井県産のお米についてのページなんですが。
で、お米についてフムフムと読んでいたらでてきたのが「亀の尾」!!
昔秋田で買ってきて、飲んだら最高にうまかったんですがね
調べると超有名な久須美酒造さんのお酒「亀の翁」だったという事実。
何か、覚え間違いかなぁ
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