食育基本法を読んでみました

食育基本法というのが平成17年6月10日に成立した、ということなんですが
結局、根本は健康増進にあるような気がする。
とはいえ、食育でおさえる分野や、プレーヤーの定義がされているので
基本法として、必要な内容なんだと思う。

まずは、家庭や学校などで食育について勉強させ、子供たちの健康を守ろうというような内容で
そこから、農林漁業の活性化、食文化の継承、食品の安全性についてちゃんとしよう的なことが書いてあります。

食育基本法のページ(内閣府)
http://www8.cao.go.jp/syokuiku/about/law/law.html


これとセットで食育推進基本計画というのがあって、これも読んでみました、
http://www8.cao.go.jp/syokuiku/about/plan/index.html

こちらはもっと具体的に施策っぽいのが書いてあって、目標やその数値なんかも明示してあります。
まずは興味を持ってもらう、なんてところから始まっていて、まだまだ始まったばかりの動きなんだと痛感しますね。

そして食育推進会議って言うのがここの肝だそうで、その中に服部先生が入っているのですね。。。
で、NPO日本食育インストラクター協会を作っている、ということで。